Больше не стою у плиты часами: научилась готовить ленивый «финский» блин в духовке. Вкусный, быстрый и простой рецепт

Это рецепт простого и быстрого завтрака, перекуса, полдника, дополнения к ужину.

Продукты

  • яйца, 4 шт;
  • масло сливочное, 70 г;
  • молоко, 800 мл;
  • сахар, 50 г;
  • соль, 1 ч.л;
  • разрыхлитель, треть ч.л;
  • мука, 230 г.

Как приготовить быстрый завтрак.

Яйца перебиваем венчиком с солью и сахаром, пока не последние на растворятся.

Вливаем часть молока, перемешиваем до однородности.

Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, вымешиваем тесто.

Вливаем остаток молока, перемешиваем.

Добавляем растопленное и охлажденное сливочное масло.

Тесто хорошо вымешиваем.

Противень застилаем пергаментом и выливаем всю массу.

Выпекаем при 200 градусах около 20 – 30 минут.

В процессе запекания, поверхность будет покрываться пузырями, но это нормально.

Скрутила рулет и он стал ещё вкуснее.

При подаче можно смазать вареньем, медом, ягодными соусами или разными начинками.

К примеру, творогом сладким или соленым с укропом, грибами с луком и курицей, маком, перекрученным и смешанным с медом, курагой и орехами.

Все по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Больше не стою у плиты часами: научилась готовить ленивый «финский» блин в духовке. Вкусный, быстрый и простой рецепт
Минтай по этому рецепту «просто объедение»: всегда вкусно получается и совсем не сложно