Просто укладываю овощи в рукав, добавляю курицу и запекаю! Готовлю вкуснейший ужин без всяких хлопот и заморочек!
Сегодня рецепт, который можно готовить хоть каждый день! Максимально простой, но при этом блюдо получается невероятно вкусное! Когда нет времени, но нужно накормить большую семью, такой рецепт подойдёт идеально!
Ингредиенты:
- Куриные ножки
- Сладкий перец
- Кабачок
- Молодой картофель
- Помидоры
- Сладкая паприка
- Сушёный базилик
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Чеснок
- Сметана
- Майонез
Способ приготовления:
1. В большую ёмкость укладываем куриные голени, к ним отправляем крупно нарезанный болгарский перец, кабачок кубиком и картошку.
Можно взять любую часть курицы, голени, бёдра, крылья — получится одинаково вкусно.
2. Добавляем тёртый чеснок, сладкую паприку, сушёный базилик, соль, чёрный молотый перец, сметану и немного майонеза. Как следует перемешиваем и маринуем в холодильнике 20-30 минут.
3. Достаём, добавляем дольки свежих помидоров и, ещё раз, аккуратно перемешиваем.
4. Выкладываем овощи с курицей в рукав для запекания, равномерно распределяем и завязываем с двух сторон.
5. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем ровно один час.
Достаём из духовки, обильно присыпаем свежей зеленью и подаём! Посмотрите, какое яркое и аппетитное блюдо получилось!
По-настоящему просто, без хлопот, сытно и невероятно вкусно! Такому ужину будет рада вся семья! Да и готовить можно довольно часто, немного меняя состав овощей, набор специй и использовать разные части курицы.
Приятного аппетита!
