Макароны с курицей теперь готовлю так. Сочная запеканка из макарон и курицы

Запеканка из макарон — блюдо простое, но довольно оригинальное, сочное и сытное. Макароны можно брать разные, подходят разные виды и сорта. Берите побольше сыра и специй по своему вкусу.

Продукты

  • грудка куриная, 350 г;
  • яйца, 4 шт;
  • молоко, 300 мл;
  • сыр, 100 г;
  • макароны твердых сортов пшеницы, 250 г;
  • масло растительное, 35 мл;
  • соль, 1 ч.л;
  • перец и специи, ароматные травы, базилик, зелень и зеленый лук;
  • помидоры, 2 шт.

Приготовление:

Мясо промываем и просушиваем бумажными полотенцами. Режем кусочками.

Макароны высыпаем в форму для запекания, сверху выкладываем мясо.

Помидоры режем кусочками и добавляем в форму.

Мелко режем зелень и зеленый лук или обычный лук, порезанный тонкими полукольцами. Высыпаем в форму.

Яйца смешиваем с молоком, перцем, ароматными травами, солью и специями.

Заливаем соусом массу в форме.

Сверху трем твердый сыр, который берите по своему вкусу.

Запекаем при 200 градусах около 20 – 30 минут до румяной корочки.

Если боитесь, что сыр может подгореть за это время, запеканку накрываем фольгой, за 10 минут до окончания готовки убираем фольгу и только потом посыпаем сыром.

Подаю сытную, аппетитную запеканку с соусом из сметаны, чеснока и укропа, можно добавить еще горчицы или использовать другой соус.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Макароны с курицей теперь готовлю так. Сочная запеканка из макарон и курицы
Мощная молитва для мам, чтобы защитить своего ребенка от всего плохого, что есть в мире