Насыпной яблочный пирог, приготовить проще чем шарлотку, а вкус словами не передать

Разве может быть пирог проще Шарлотки? Да! И сегодня мы его приготовим! Насыпной яблочный пирог, приготовить проще чем шарлотку. Никакого замеса теста и никаких заморочек! Это без шуток и без преувеличения один из самых простых пирогов, но при этом — один из самых вкусных и сочных.

 

Рецепт этого яблочного пирога будут выпрашивать все друзья и знакомые.

Ингредиенты:

  • яблоки 5-6 шт
  • манная крупа 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • сахар 1/2 стакана
  • молоко горячее 1 стакан
  • Масло сливочное 20 г
  • сода, лимонная кислота по 1/2 ч л (или 2 ч л разрыхлителя)
  • ванилин щепотка
  • сок лимона 1 ст л
  • сахар для присыпки 1 ст л
  • корица 1-2 ч л

*стакан у меня объемом 300 мл

**форма для выпечки 26 см диаметр

Приготовление:

Первым делом беру яблоки, очищаю их от кожуры и натираю на крупной терке. Сбрызгиваю натертые яблоки лимонным соком, что бы они не потемнели.

После добавляю к натертым яблокам молотую корицу, хорошенько все перемешиваю и ненадолго отставляю в сторону.

Пришло время подготовить основу для нашего пирога.

Для этого беру глубокую миску и смешиваю в ней все сухие ингредиенты: манную крупу, муку, сахар, ванильный сахар, лимонную кислоту, соду (соду и лимонную кислоту можно заменить 2 чайными ложками разрыхлителя)

Тщательно перемешиваю все ингредиенты — это и есть наша основа для пирога.

Теперь беру форму для выпечки, я для этого пирога использую стеклянную форму диаметром 26 см, и обильно смазываю ее растопленным сливочным маслом.

Первым слоем на дно формы выкладываю смесь сухих ингредиентов, толщиной около 0,5 см. Поверх выкладываю натертые яблоки, затем снова сухую смесь, яблоки и т.д.

Повторяю слои 3 раза, завершающим слоем должны быть яблоки. Посыпаю верхний слой яблок 1 ст л сахарного песка. Затем заливаю будущий пирог ГОРЯЧИМ молоком и протыкаю ножом в нескольких местах, давая молоку просочится во внутрь пирога.

Выпекаю пирог в хорошо разогретой до 180 градусов духовке 60 минут

Получается такой яблочный пирог ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ и сочный.

Обязательно попробуйте!

Оцените статью
Насыпной яблочный пирог, приготовить проще чем шарлотку, а вкус словами не передать
Старый проверенный рецепт приготовления идеального ТОРТА НАПОЛЕОН