Новый рецепт закуски с шампиньонами: вкусно и красиво, все кто пробовал в восторге!

Это очень вкусная закуска с шампиньонами, которая точно не оставит равнодушными ваших родных и друзей.

Готовится просто, а как же вкусно получается, просто не передать словами, нужно обязательно пробовать!)

Необходимые продукты:

  • Шампиньоны — 200 г
  • Филе куриное — 200 г
  • Лук — 1 шт. ( небольшая)
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Слоёное тесто — 2 листа
  • Сыр — 70 г

Приготовление:

Шампиньоны нарезаем достаточно мелким кубиком .

В сковороде с растительным маслом обжариваем мелко порезанную луковицу и добавляем к ней шампиньоны, обжариваем всё вместе до готовности, 8-10 минут. По вкусу добавляем соль и чёрный молотый перец. Сильно зажаривать грибы не нужно. Перекладываем в тарелку.

Филе отвариваем в подсоленной воде, до готовности,примерно 30 минут.

Остывшее филе нарезаем небольшим кубиком.

Далее объединяем шампиньоны и филе, добавляем сметану и майонез, всё перемешиваем. Если нужно добавляем соль по вкусу.

Начинка готова. Теперь подготовим корзинки. Слоёное тесто режем на прямоугольки. Я беру готовое слоёное тесто в листах.

Раскатываем и выкладываем тесто в форму для кексов. Накалываем вилкой.

Отправляем в духовку и выпекаем до готовности. Как подрумянятся , значит готовы.

Далее формируем нашу закуску. Если тесто очень увеличилось, немного вынимаем из серединки, чтобы было место для начинки. Далее выкладываем ложкой начинку и присыпаем сверху, натёртым сыром.

Отправляем тарелку в микроволновку на 1-2 минуты и наша вкуснейшая закуска готова!

Это очень вкусно! Все, кто пробовали эту закуску, были в восторге!

Такую закуску можно приготовить и на праздничный стол. Сверху по желанию можно украсить зеленью.

Можно по желанию, начинку добавить сразу в корзинки из теста, посыпать сыром и запечь всё вместе в духовке , но вкус будет немного отличаться.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Новый рецепт закуски с шампиньонами: вкусно и красиво, все кто пробовал в восторге!
Лучшие способы хранения чеснока в квартире: не высохнет и не испортится