Они заменяют нам чебуреки и беляши

Готовятся просто и быстро, а получаются очень вкусно.

Продукты:

  • творог любой жирности, 200 г;
  • яйца, 2 шт;
  • сода щепотка, гашенная уксусом;
  • мука, 2стакана;
  • фарш любой, 500 – 700 г;
  • соль и перец , специи для фарша по вкусу.

Процесс приготовления:

Смешиваем творог и яйца, потом добавляем соду, гашенную уксусом.

Просеиваем муку и всыпаем ее в творожную массу, добавляем щепотку соли и вымешиваем мягкое тесто.

Фарш заправьте солью и перцем, чесноком и любимыми специями.

Раскатываем тесто в тонкий прямоугольный пласт сверху по всей поверхности выкладываем фарш.

Сворачиваем рулет и режем его на кусочки по 1 см шириной.

Разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем такие пирожки с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло и перекладываем на блюдо.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Они заменяют нам чебуреки и беляши
В этой пицце бортики имеют начинку. Простое решение, чтобы есть пиццу до конца