Отличный ужин из курицы, без добавки не обойтись: ВКУСНО, МНОГО и НЕДОРОГО!

Это блюдо можно приготовить и на обед, и на ужин, и на праздники. Этот рецепт необходимо взять на заметку каждому! Отличный ужин из курицы, без добавки не обойтись!

В чистую миску добавляем и перемешиваем:

  1. 30 гр. растительного масла,
  2. паприка, соль, перец по вкусу,
  3. 3 зубчика чеснока,
  4. 30 мл. соевого соуса,
  5. 70 мл. кефира,

Маринуем куриную голень в этом маринаде минут 5-7

Затем обжариваем на сковороде со всех сторон по 2 минуты до образования золотистой корочки.

Затем вливаем оставшийся маринад и на среднем огне обжариваем голень еще 5 минут.

Находим посуду подходящего размера, наливаем 150 мл. молока и вымачиваем армянский лаваш в этом молоке. Лаваш должен максимально пропитаться!

Далее из лаваша формируем основание (на дно можно положить пару дополнительных слоёв лаваша — он получается очень вкусный)

На лаваш выкладываем овощной слой, у меня это картофель, можно добавить и лук и морковку (поэкспериментируйте),

Далее выкладываем голень и заливаем оставшимся соком из сковороды

Заворачиваем лаваш и отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 градусах.

ВАЖНО!!! Чтобы лаваш не был сухим и не подгорел накройте его фольгой на первые 20 минут.

Курочка получается невероятно вкусной и сочной, а пропитанный всеми соками лаваш разлетается в первую очередь и его всегда мало! Приятного аппетита!

Оцените статью
Отличный ужин из курицы, без добавки не обойтись: ВКУСНО, МНОГО и НЕДОРОГО!
Достойная замена ватрушкам: Вкуснейшая выпечка — фигурные рогалики с творогом.