Рецепт быстрого пирога который готовится с замороженными ягодами: очень пышный и нежный

Рецепт быстрого пирога

Сегодня открыла морозилку и нашла там замороженные фрукты которые лежали без дела. Решила испечь свой любимый фруктовый пирог. Готовиться он очень просто, а получается невероятно вкусным. Такой пирог станет отличным дополнением к чашечке ароматного чая. Советую Вам его приготовить вместе со мной!

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 1, 5 стакана
  • Сметана — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Замороженные фрукты — 1 стакан

Приготовление:

В глубокую миску разбиваем 2 яйца. Всыпаем стакан сахара, добавляем 1 чайную ложку ванильного сахара и 1 чайную ложку корицы.

Взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем 250 г сметаны к яйцам.

Вливаем 50 г растопленного сливочного масла. Перемешиваем до однородности.

Всыпаем 1,5 стакана просеянной пшеничной муки. Добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя. Перемешиваем до однородности.

Форму смазываем растительным маслом. Вливаем часть теста.

Рецепт быстрого пирога

Сверху на тесто сыпем примерно стакан размороженных фруктов.

Рецепт быстрого пирога

Вторую часть теста выливаем на фрукты и немного разравниваем ложкой.

Рецепт быстрого пирога

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. Точное время приготовления зависит от особенностей Вашей духовки.

Рецепт быстрого пирога

Приятного аппетита!

Оцените статью
Рецепт быстрого пирога который готовится с замороженными ягодами: очень пышный и нежный
Уникальный рецепт маринада для любого мяса, печени, курицы — из единственного ингредиента