Сегодня хочу поделиться рецептом салата. Салат из свеклы на каждый день — это как раз тот самый рецепт про который говорят, чем проще тем вкуснее.
Ингредиенты:
- Свекла отварная -500 гр.
- Яйца -2 шт.
- Огурцы маринованные -1-2 шт.
- Чеснок -3 зуб.
- Соль – по вкусу
Для соуса:
- Молоко -50 мл.
- Растительное масло -100 мл.
- Соль -1/3 ч.л.
- Горчица -1/2 ч.л.
- Сок лимона -1 ст.л.
- Сушеный чеснок – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свеклу отварить
отварим яйца и натрем на терке
маринованный огурец порежем соломкой
Пропустим чеснок через пресс для чеснока
Для заправки я использую домашний майонез, как я его готовлю смотрите в видео ниже на 0:40 минуте
Заправляем майонезом. Салат готов
Приятного аппетита!
