Потрясающие пирожные на «скорую руку», которые готовятся без духовки и без яиц. Если ещё не пробовали – обязательно приготовьте. Это очень вкусно!
Ингредиенты:
- Печенье – 350 грамм
- Варёная сгущёнка – 250 грамм
- Сметана или греческий йогурт – 30 грамм
- Сливочное масло (мягкое) – 100 грамм
- Грецкие орехи – 70 грамм
- Молочный шоколад – для украшения
Приготовление:
Измельчаем грецкие орехи с помощью кухонного комбайна.
В большую тарелку выкладываем варёную сгущёнку, сметану или греческий йогурт и взбиваем всё миксером.
Выкладываем мягкое сливочное масло и снова взбиваем миксером.
Печенье ломаем руками до крошки, всыпаем грецкие орехи и перемешиваем ложкой.
Добавляем подготовленную массу и хорошенько перемешиваем.
Формируем небольшие шарики и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Сверху натираем на мелкой тёрке молочный шоколад и убираем в холодильник на два часа.
Удачного Вам приготовления!
