Выпечка без хлопот — нежнейший пирог Зебра! Рецепт, который всегда выручает.

Пирог Зебра рецепт, который всегда выручает. Вкусная выпечка без хлопот.

Рецепт пирога простой — готовить очень легко. Пышный, слегка влажный и мягкий, вкусный кекс с красивым разрезом.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 шт. С0
  • Соль — 0.5 ч.л
  • Сахар — 200 г
  • Ванильный сахар
  • Сметана 20% — 150 г
  • Растительное масло — 100 мл
  • Мука — 200 + 40 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Какао — 30 г

***

Форма 23 см

Приготовление:

Миксером взбиваем яйца, добавляем щепотку соли и постепенно весь сахар. Взбиваем на высокой скорости, до пышной белой пены.

В пену кладем сметану, растительное масло, ванилин и муку, смешанную с разрыхлителем.

Взбиваем миксером на небольшой скорости, чтобы соединить все продукты.

Делим тесто пополам. В одну половину добавляем 40 грамм муки и перемешиваем.

Во вторую часть 30 грамм какао. Перемешиваем.

Форму D 23 см немного смазываем растительным маслом. На дно формы, в центр, поочередно, выливаем шоколадное и белое тесто.

Сначала по 3 ст. ложки, а потом по 2. Чередуем, пока тесто не закончится.


Деревянной шпажкой или зубочисткой делаем узор сверху теста.

Выпекаем пирог в духовке при 170° около 45 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.

Пирог получается вкусным, пористым, воздушным, немного влажным.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Выпечка без хлопот — нежнейший пирог Зебра! Рецепт, который всегда выручает.
Консервирование. Идеальный универсальный маринад. Давно не ищу других рецептов