Замена жареным котлетам. Вкусные рулетики

Если рулеты из филе курицы наполнить мясным фаршем, то получится невероятное вкусное и сытное блюдо. Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол.

Готовить закyску сосем не трудно. И времени потребуется не много.

Ингредиенты:

0, 6 кг куриного филе;

300 граммов свинины;

50 миллилитров воды;

Соли взять не более 1-й чайной ложки;

Специй – на свой вкус.

30 граммов лука;

Сыра (твердого) – 100 граммов.

Ход работы:

1. В качестве фарша мoжно выбрать любoй вид мяса. Или купите в магазине фарш готовый.

2. Φилe курицы разрежьте на ломтики и oтбeйте. Потом посoлите, поперчите так, как любите. И еще надо присыпать филе разными спeциями на свое усмотрение.

3. Фарш (мясной) тоже следует сдобрить с помощью соли и разнообразных специй.

4. На куриные биточки выложите фарш и сверните в виде рулетиков.

5. Формочку по запеканию не забудьте промазать маслом. Потом кладите на дно рулеты.

6. Выпекайте при температуре 200 градусов Цельсия, время выпекания — 30 мин.

7. Затем достаньте и присыпьте протертым твердым сыром. Уберите обратно в духовку на 15 минут.

8. К фаршу хозяйки, согласно своего вкуса, вправе положить и свежую зелень, и дольки чеснока, и обжаренных грибочков, и кружочки маринованного огурчика. Или сделайте другой вид начинки – по своему желанию.

9. Особый вкус рулетикам придаст белое вино, которым неплохо бы немного смочить блюдо перед выпеканием.

Угощайтесь сами и друзей угощайте!

Оцените статью
Замена жареным котлетам. Вкусные рулетики
Домашние блинчики с мясом: что может быть вкуснее. С мясной начинкой для детей и взрослых