Из двух ингредиентов можно приготовить очень вкусный шоколадный десерт! На это у вас должно быть буквально 5 минут свободного времени в наличие!
Очень вкусно и сладко! А еще в этом угощении совершенно нет муки! Ну что же, предлагаю начать!
Список продуктов:
- 200 гр. шоколада;
- 300 гр. бананов (без шкурки);
- 1 ч.л. молотой корицы.
Приготовление:
Когда я впервые наткнулась на этот рецепт, мне он показался очень интересным, но также вызвал сомнения относительно того получится ли он именно таким, как должен.
Привлекло, что в составе нет ни сахара, ни муки, ни яиц, ни сливочного или растительного масла, сгущенного молока. Я как экспериментатор на кухне не стала откладывать идею реализовать идею его приготовить и сразу же принялась за дело.
Сам способ очень простой!
Плитку черного шоколада разламываем на мелкие части.
Растапливаем на водяной бане или в СВЧ, как вам будет удобнее. Как растопить шоколад на водяной бане, читайте в конце рецепта.
Бананы нарезаем на небольшие части.
Взбиваем бананы с помощью блендера, чтобы смесь была однородной, не встречались кусочки фруктов.
Перемешиваем бананы с шоколадом вместе.
Я добавляю чайную ложку корицы в десерт. Получается еще более ярче по вкусу. Но это по желанию.
Перекладываем смесь в форму. Я рекомендую застелить ее дно и бортики пергаментной бумагой.
Отправляем десерт в холодильник на несколько часов, чтобы угощение застыло. У меня на это ушло 3-4 часа. Но я рекомендую приготовить такой десерт с вечера, а на утро подать его к завтраку. Будет действительно очень вкусно, можете даже не сомневаться!
Снимаем пергаментную бумагу и нарезаем десерт на части.
Рецепт действительно находка! Понравится он тем людям, которые не любят выпекать, возиться с духовкой или тестом. Даже школьник сможет приготовить этот десерт! Так что я рецепт всем рекомендую!
Если за один раз десерт вы не съедите, можно оставить его в холодильнике. Он отлично хранится и не застывает.
Растопить шоколад на водяной бане можно очень просто:
1. перекладываем кусочки плитки шоколада в миску;
2. подготавливаем водяную баню. В небольшой кастрюльке закипятим воду;
3. устанавливаем миску на кастрюлю с кипящей водой и растапливаем, все время перемешиваем;
4. когда большая часть плитки растопится, но будут присутствовать небольшие кусочки шоколада, убираем миску с водяной бани, но продолжаем мешать.
Приятного аппетита!
